4 de set. de 2013
Nessa época onde tudo é "no pain, no gain" uma coisa que se ouve falar muito é o tal do Detox.
Mas você sabe o que é Detox? Eu não sabia até escrever este post! rs
Sempre vejo, principalmente no Instagram, toda a "#geraçãopugliese", "#geraçãocarolbuffara" entre outras gerações, postando os tais sucos detox, as tais dietas detox, e pensei! Sempre vejo mas nunca soube o que é... Vou pesquisar e compartilhar!
Resumindo: O Detox é uma nutrição funcional rica em antioxidantes que tem o objetivo de proteger o nosso organismo e ajudar à eliminar toxinas e substâncias que fazem mal à nossa saúde.
Fácil né?
E se você já sabe agora o que é, para que é bom o Detox?
Dizem por aí que o Detox é bom para quem tem insônia, retenção de líquido, falta de concentração, dor de cabeça, dificuldade de perder peso, mau funcionamento do intestino, excesso de gases, dificuldade de digestão, cansaço excessivo, entre outros.
Eu pensei, não sei se você também... Então é igual à uma dieta normal!
Quase isso... Não existe muita diferença entre as duas, mas também não é a mesma coisa.
O Detox aposta em alimentos naturais e elimina os industrializados, elimina também laticínios, leite de soja, glúten (trigo), cereais refinados, adoçantes, açúcar, conservantes, café, álcool e corantes.
No cardápio do Detox tem que ter frutas, legumes orgânicos, verduras, carnes magras, cereais (arroz integral), sementes (linhaça), leguminosas (feijão, lentilha), oleaginosas (castanha, nozes) e muito, muito líquido! Mas quando se diz muito líquido, significa água, água de coco e chás. Quanto ao tempero, tá liberado caprichar nos naturais como: alho, cebola, gengibre, alecrim, ervas frescas e curry.
Um detalhe muito importante é que antes de começar o programa detox, devemos procurar um especialista e não montar um programa de qualquer jeito. Só o especialista sabe o que será bom e o que vai funcionar pra gente!
Para fechar o post com chave de ouro, separei umas recceitinhas de suco Detox. Por ser apenas um suco e conter apenas coisas que fazem bem à saúde de todo mundo, não tem problema você tomar no café da manhã ou no lanche, antes de procurar seu médico.
Suco detox de cenoura com maçã
Ingredientes
1/2 cenoura
1 maçã
1/2 pepino
1 colher de sopa de Chia
200 ml de água de coco
1 folha de couve
Hortelã a gosto
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário.
Suco desintoxicante e digestivo
Ingredientes
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara (chá) de talos de erva doce
1 suco de limão e raspas da casca
Modo de fazer
Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.
Suco desintoxicante “queima-pneu”
Ingredientes
1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Modo de fazer
Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
Bjos.
Fonte: ig.com.br / bolsademulher.com.br
Foto: bolsademulher.com.br
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